Was sind Superfoods und welche Vorteile haben sie?
Diese Episode steckt voller Power! Voller Pflanzenpower! Du erfährst, was ein Superfood eigentlich ausmacht, welche Vorteile es bietet und welche Superfoods es hier in Deutschland gibt. Außerdem stelle ich Dir viele weitere echte Powerfoods vor, die Deine vegane Ernährung aufpeppen und Dir garantieren, dass Du Dich ausgewogen, vollwertig und nährstoffreich ernährst. So brauchst Du als VeganerIn keine Angst mehr vor Nährstoffdefiziten zu haben.
Superfoods im Überblick
- Gojibeeren
- Cranberries
- Mandeln
- Kürbiskerne
- gekeimte Samen/ Kerne
- Sesam
- Papaya
- Beeren
- Granatapfel
- Traubenkerne
- Avocado
- Kokosöl
- Chiasamen
- Leinsamen
- Kurkuma
- Oregano
- Ingwer
- Acerola-Kirsche
- Kreuzblütler – Brokkoli, Brokkolisprossen, Blumenkohl, Weisskohl, Rotkohl, Rosenkohl, Grünkohl
- Greens, wie Wildkräuter / Gartenkräuter, aber auch Spinat und (Feld-)Salat bzw. alles was grün ist (auch Möhrengrün, RoteBeete-Blätter, Kohlrabiblätter etc.)
- Weizengras
- Algen
- Moringa
- Erdmandelmehl
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Stay healthy and happy!
Deine Anna
