Heute geht es noch mal um die ganze Bandbreite der sogenannten kritischen Nährstoffe, auf die wir besonders in der veganen (Kinder-)Ernährung achten sollten. Diesmal aus Sicht eines Arztes, der aus jahrelanger Erfahrung berichtet, wie er in seiner Praxis mit Nährstoffen umgeht.
Links & Shownotes:
Hier der Link zu unsere Buch-Website: https://veganesproesslinge.de/
Und hier einige der Bücher von Dr. med. Volker Schmiedel:
- *Nährstofftherapie: Orthomolekulare Medizin in Prävention, Diagnostik und Therapie
- *Omega-3 – Öl des Lebens: für mehr Gesundheit
- *Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente: Ernährung, Diagnostik und Nährstofftherapie
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Stay healthy and happy!
Deine Anna
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