Genießen mit allen Sinnen
Das Kochbuch “Vegan & Roh – Die 100 besten Rezepte” von Christl Kurz zeichnet sich durch sehr ansehnliche Rezepte aus. Die Darstellung der Bilder und die Zutatenauswahl, wie auch deren Anrichtung erscheint wie aus einem Sterne-Kochbuch. Die Rezepte sind in der Regel leicht zu zubereiten und dauern zwischen 25 und 40 Minuten. Die Gerichte schmecken so wie sie auf den Bildern aussehen- fantastisch !
Fazit: Wer seine Gäste gerne mit allen Sinnen anspricht , also auch mit dem optischen, für den ist dieses Kochbuch ein absolutes Muss! Die Autorin verspricht mit ihrem Untertitel “Die 100 besten Rezepte” nicht zuviel. Ein sehr empfehlenswertes vegan-rohes Kochbuch!!
Bei amazon hier erhältlich: Vegan & Roh – das Rohkost Kochbuch. Die 100 besten Rezepte für veganes Kochen und rohe Küche. Ohne tierische Produkte Dips, Shakes, Carpaccios, Suppen und Hauptgerichte zubereiten und gesund ernähren*
Erscheinungsdatum: 01.12.2014
Autor: Christl Kurz
Verlag: Twinmedia Verlag
Buch: Ja
E-Book: Ja
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