„Von den weltweit führenden Hühnern empfohlen“
Die „Chickin Fillets“ der Marke viana werden „von den weltweit führenden Hühnern empfohlen“. So steht es als Hinweis auf der Packung 😉 (wenn ich ihn denn richtig übersetzt habe…). Ein witziger Spruch mit ernstem Hintergrund, den man mit gutem Gewissen gerne folgen kann.
Vegane Hühner Filets mit Geschmack
Die fertig panierten Veggie Filets sind größtenteils aus kontrolliert biologischem Anbau und bestehen hauptsächlich aus Tofu und Weizeneiweiß. Sie können gebraten, frittiert oder im Ofen gebacken werden. Nach der Zubereitung hat man dann ein wirklich ansehnliches Filet auf dem Teller, welches von der Form jedoch stark von der Verpackung abweicht – wie ich finde aber nicht nachteilig!
Die „Hühner“-Filets sind sehr appetitlich und schön bissfest, dies wurde mir auch von einer Nicht-Veganerin bestätigt. Der gute Geschmack wurde hier durchaus positiv aufgenommen. Auch die Bezeichnung „Chickin“ passt: man merkt, dass hier Geflügel nachgeahmt wurde.
Die Filets lassen sich sehr gut schneiden, so dass ich mir auch eine Verwendung bspw. auf oder in Salaten vorstellen kann. Da das Produkt jedoch leicht trocken ist, sollte beim Verzehr eine Soße dazu serviert werden.
Vamily.de meint: Der Packungshinweis sagt bereits alles. Die „Chickin Fillets“ sind sehr zu empfehlen!
Bei veganic hier erhältlich: Viana Chickin Fillets*
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