Hafermilch

Hafermilch Rezept
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Hafermilch selber machen
Hafermilch Rezept
Portionen
ml
Zutaten
  • 50 g Haferflocken
  • 500 ml Wasser
  • 1 Stck Dattel
  • 1 Msp Vanillepulver
  • 1 Prise Salz
Portionen
ml
Zutaten
  • 50 g Haferflocken
  • 500 ml Wasser
  • 1 Stck Dattel
  • 1 Msp Vanillepulver
  • 1 Prise Salz
Hafermilch Rezept
Anleitungen
  1. Die 50 g Haferflocken 30 min. in 250 ml Wasser quellen lassen. Anschließend die Dattel, 1 Msp. Vanillepulver, 1 Prise Salz und nochmal 250 ml Wasser hinzugeben.
  2. Alles im Mixer knapp 3 Minuten mixen. Die “Milch” wird dann leicht warm, daher wird der Hafer etwas schleimig. Fertig!
  3. Zum Trinken ist die Hafermilch etwas gewöhnungsbedürftig, aber zum Backen/ Kochen ist sie wunderbar- sie eignet sich hervorragend für Pfannkuchen :-), da sie den Teig toll zusammenhält!
    Haferschleimmilch
geschrieben von
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